古老的兰陵美酒与“大贤”荀子有着怎样的渊源？

xinwen.mobi · 发表于 2025-6-30 10:41:20

古老的兰陵美酒与“大贤”荀子渊源颇深，荀子不仅赋予其名称，还促进了其酿造技术的发展，同时以儒家酒德酒礼为其注入了文化内涵，具体如下：命名之缘：兰陵之名取自楚大夫屈原，寓意“圣地”。荀子认为兰陵相对于“诸夏之地”，当为“远方异俗之乡”，人格之美，兰有国香，因而将此地所产之物命名为“兰陵美酒”，“兰陵美酒”之名由此诞生，距今已有2200多年。推动酿造技术发展：荀子两任兰陵令，在任期间倡农桑、重酿造。他提出“青出于蓝而胜于蓝”“冰水为之而寒于水”等推陈出新思想，引领兰陵的酿酒业不断进步，为兰陵美酒的千年飘香奠定了坚实基础。注入文化内涵：荀子是儒家学派的集大成者，他在治理兰陵时期坚持儒家的礼治原则，推崇酒德酒礼，主张发展经济和礼治法治相结合。他将饮酒行为纳入“礼”的伦理道德范畴，以酒礼强化“礼治”，反对“以酒乱政”、因酒败德的行为，这种酒德酒礼观念深刻影响了兰陵酒文化，使兰陵美酒在传承过程中，不仅有精湛的酿造工艺，还蕴含着深厚的儒家文化内涵。

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